良くさーTV@バラエティで料理を食べるシーンがあるじゃない。でさ、肉系のもの食べるとほぼ全員が「柔らか〜い」とかぬかすじゃん。なぜだ?そこそこ腕のいい料理人がわざわざTVに出るのだからいい素材使ってるに決まってる。腕のいい料理人がちゃんと…
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