＃料理カテゴリーでいいのか＞自分 ５日の夜から７日の朝までの４食をレトルトカレーにしてみたの巻。家内が子供らを連れて実家へ行ったので一人になってしまったのだ。別に普通に食事してもいいのだが今回はカレー三昧の企画でいってみることにした。とは言…

例年は年内に帰省しているのだが今年は諸般の事情により年明けに帰省するため何年かぶりに自由の身で年を越すことになった。そこで夕食を３品作ってまずまずだったので書き記しておく*1。 ■エビ・イカ・ブロッコリーの炒め物 ブロッコリーは小房に分けて下ゆ…

最近休日の昼はよくたこ焼きをやっていただのだが少々飽きてきたので今回は餃子の皮を使ったミニピザを作成。 作り方はものすご簡単。 1.オーブンの余熱を開始(250℃) 2.プレートの上にクッキングシートを置いて餃子の皮を並べる 3.ピザソースを塗る(割と端の…

当家にも遂にたこ焼き器なるものがやってきたので昨日焼いてみた。ちなみに拙者は京都に３３年と和歌山に７年住んでいるのでたこ焼きを食べる機会というのは他地域の方よりは多いと思うが自ら焼いてみるのは初めてである。 このたこ焼き器は卓上電気コンロと…

手作りピザ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 生地はパン焼き器にコネさせるので延ばして具を並べて焼くだけ。超簡単。パナソニック ホームベーカリー ホワイト SD-BT103-W出版社/メーカー: パナソニック(Panasonic)発売日: 2003/11/01メディア: ホーム&キッチン クリック: 6回この商…

拙者、三度の飯がカレーでも文句を言うどころか諸手を挙げて大歓迎の人なのだが一人だけ暴走するわけにもいかずまぁ普通のペースで当家でもカレーを作ってはいる。独身の頃や子供が出来るまではあちこちのカレーを食べに行ったりしたものだが最近はカレーだ…

当家の夕食は基本的にはヨシケイかタイヘイとなっている。献立を考えることに煩わされることもなく 食材が余ることもない。しかも摂取カロリーも計算できるので大変便利なのだ。 だがしかし。田舎から時々救援物資として野菜を送ってもらったりするのだがこ…